生野ハヤシライス

昭和のハイカラグルメ「生野ハヤシライス」は、昭和30〜40年代に生野鉱山の社宅でよく食べられていました。当時の地方ではまだ洋食は珍しいもので、東京から赴任してきた鉱山職員の社宅から伝わったと言います。生野の町中には、復刻ハヤシライスの提供店が点在している他、レトルトパックのお土産も販売されています。